About Ki Zhen

奇真傳奇

國家金牌御廚,人稱水蛙師的張和錦先生,

集合餐飲界的一流菁英為提升健康飲食文化,推廣精緻美食藝術,

進而成立「奇真會館」及「水蛙師外燴團隊」。

30年來,水蛙師秉持對料理的熱情和對美食的執著,

所以他說,料理不單只是讓消費者對食物感到心滿意足而已,

同時也蘊含著一份期待與感動。

奇真美食集團

因精緻美味的料理特色,廣受好評!我們徵選一流的服務人員,並提供專業、嚴格的教育

訓練,此外為了讓消費者有最愉快、舒適的用餐環境,我們重金禮聘一流的設計師,

打造最舒適典雅的用餐環境,我們在乎您的感覺,一切以客為尊。

在未來,我們將稟持奇真會館最優秀的文化傳統,創造餐飲文化新境界而最重要的,

您持續的蒞臨指導,才是我們進步,成長的最大動力!

 

水蛙師曾經擔任「2009/09/15聽障奧運閉幕餐會-廚藝總監」、

「三立電視天下第一味-廚藝總監」

並邀請台灣飲食界的各大名廚,共同為餐廳常用的食材嚴格的把關,經過幾年的籌備,

終於在102年五月成立了「連秦進出口貿易有限公司

嚴選國內外最新鮮.最天然且通過重金屬.抗生素.農藥.防腐劑等檢驗

項目的純淨食材.以「美味.純淨.新鮮」做為品牌的核心價值,貫徹

堅持食材的用心,讓美味吃的更安心」的理念!

金牌御廚

水蛙師 本名 張和錦 先生,是率領奇真會館各式菁英背後的掌舵手,

現任「財團法人台灣廚師聯盟副理事長」、「中華美食交流協會第八屆理事長」

並經常受邀出國參加餐飲界的競賽,

獲獎無數,戰績輝煌,除此之外,更是各大新聞媒體爭相採訪,

以及美食節目邀約的重量級廚師,

他的目標是提昇健康餐飲文化讓飲食不只是填飽肚子,更是一種藝術!

只要用心,就能將美食藝術提升至新境界!

使用條款|隱私權政策

Copyright (C) 2014 KI ZHEN FOOD ART All Rights Reserved. 保留一切權利。